Chi non adora le crocchette di patate? Queste sono sanissime, glutenfree , semplici e BUONISSIME! 🎉 una ricetta win win perfetta per tutta la famiglia 💚
Ingredienti:
6-7 patate di media grandezza
1 zucchina media
2-3 cucchiai di origano
3 cucchiai lievito alimentare
noce moscata qb
sale pepe
Procedimento:
pelare le patate e cuocerle al vapore per circa 10-12 minuti. Grattugiarle con la trama grossa e metterle in una ciotola. Purtroppo è meglio se le grattugiate calde o almeno tiepide 😅.Grattugiare anche la zucchina, spremere l’acqua con una nutbag e poi aggiungerle alle patate. Aggiungere l’origano, il lievito alimentare, il sale, il pepe e mescolare bene. Formare con le dita inumidite delle crocchette e metterle su una teglia con carta da forno. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti. Passare al grill se le si vuole ancora più croccanti per un paio di minuti. A noi piace mangiarle con del ketchup bio oppure raw autoprodotto.
Rainbow Hugs 🌈 31-05-2019
