Ve li ricordate i gelatini alla banana che mangiavamo da bambini? Quelli che avevano anche un po’ la forma della banana? Mi piacevano tantissimo!! Qui ve ne do due versioni, semplicissime, una super adatta ai bambini, facili e veloci da preparare! Evviva l’estate! āļø
Ingredienti versione super sana (la mia preferita):
2-3 banane molto mature
la parte solida di una lattina di cocco messa in frigo almeno 2 ore
mezza stecca di vaniglia
2 cucchiai di sciroppo d’agave o sciroppo acero o zucchero di cocco
Mettere tutto nel mixer a bicchiere, frullare 30 secondi, riempire le formine del gelato e poi mettere in freezer per almeno 4-5 ore.
Ingredienti per versione 2 :
2-3 banane molto mature
3 pacchetti di panna da montare vegan alla soia (quella della oplĆ , per capirci)
Mettere tutto nel mixer e frullare per 10 secondi, riempire le formine del gelato e poi mettere in freezer per almeno 4-5 ore.
Rainbow Hugs š 1-07-2020
