HUMMUS 🍛DI FAGIOLI 🍞

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L’hummus si può preparare con diversi legumi, non solo i ceci! Per questo hummus ho utilizzato i fagioli borlotti e ai bambini è piaciuto molto! L’abbiamo mangiato spalmato su del pane glutenfree homemade.

Ingredienti:

300 gr fagioli borlotti già lessati

1 spicchio aglio

2 cucchiai di olio evo (oppure due cucchiai tahin)

succo di 1 limone

2 cucchiai aceto mele

sale qb

coriandolo fresco

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Procedimento:

Mettere tutto nel mixer. Et voila.

Rainbow Hugs 🌈

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