TACOS ๐ŸŒฎ CON QUINOAMEAT ๐Ÿ…

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Questa ricetta รจ una delle mie ricette preferite, quando si tratta di tacos, tortillas o burritos noi sempre pronti a sbafare! In realtร  รจ una ricetta consuma avanzi.

Ingredienti:

quinoa al pomodoro del giorno prima (io utilizzo quinoa tre colori)

aglio in polvere

tacos di mais

cipolla di tropea

basilico fresco

formaggio vegan

maionese vegan

pomodoro fresco

mais

insalata

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Procedimento:

mettere la quinoa su una teglia da forno spalmandola bene bene in modo che sia uno strato piuttosto sottile. Spolverare con aglio in polvere. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per circa 15-20 minuti mescolando ogni 3-4 minuti in modo che tutta la quinoa diventi croccante. Condire poi i tacos con insalata, la quinoa, la mayo, i pomodori, il mais, il basilico la cipolla e del formaggio vegan. Per gli adulti si possono aggiungere dei peperoncini jalapenos tagliati a rondelle.

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Rainbow Hugs ๐ŸŒˆย 07-06-2019

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