VITAMINA D

 

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Ovvero l’importanza di stare ALL’APERTO.

La vitamina D viene sintetizzata dal nostro organismo attraverso l’esposizione al sole. Si trova anche in cibi di derivazione animale, ma in ogni caso la sua assimilazione è legata all’esposizione solare nonché alle caratteristiche soggettive. Per chi segue una alimentazione vegan nessuna paura quindi: basta stare all’aperto! Il che, al di la della vitamina D, ci da altri benefici quali stare in mezzo alla natura, fare attività piacevoli come qualche genere di attività fisica o anche solo stare seduti in un prato a leggere un libro.

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