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I formaggi vegetali 🧀🌿, così come le bevande che sostituiscono il latte, sono davvero sorprendenti, buoni e con infinite declinazioni! In commercio ormai si trovano diversi formaggi vegetali, personalmente quattro anni fa ho iniziato a fare un po’ di esperimenti e ricerche e poi un paio d’anni fa ho creato un corso per l’autoproduzione dei … Leggi tutto