Anteprima in una nuova scheda Se c’è una cosa in cui credo profondamente è quella che vivendo si impara. La vita del resto ci dona maturità e consapevolezza attraverso l’esperienza, poiché la teoria serve, ma non basta. Che cosa significa unschooling? Significa, letteralmente, non scuola. E’ un termine coniato da John Holt, del quale, se … Leggi tutto
Una lasagna dal sapore sorprendente, un bel mix di verdure verdi autunnali, un piatto ricco, nutriente ma sempre sano da condividere in una giornata speciale 🍂 e soprattutto adatto anche ai più piccoli Ingredienti: 2 teste di broccoli grosse 2 mazzi di bietola una ventina di fagiolini verdi 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 … Leggi tutto
Probabilmente è stato a prima vista, perché, si sa, basta lo sguardo e una combinazione di ormoni favorevoli, ma posso comunque raccontarvi il momento esatto in cui mi sono innamorata di Matteo. E’ stato mentre parlavamo durante un pranzo insieme, ormai diventati il nostro rito per annusarci a vicenda. Non ricordo cosa ho detto io, … Leggi tutto
Questa torta è soffice, profumata, perfetta per l’autunno 🍂, adatta anche ai più piccoli 👶🏿 perchè fatta solo con ingredienti naturali e vegan ed inoltre è glutenfree! I miei figli la divorano e in generale piace a tutti noi! Si può mangiare a colazione, a merenda, come snack… come preferite! Facile e di veloce preparazione, … Leggi tutto
C’è un azione più terribile del gettare via del cibo ancora buono? Lo spreco alimentare è veramente uno schiaffo a tutti coloro che ogni giorno soffrono la fame (OGNI MINUTO NEL MONDO 5 BAMBINI MUOIONO DI FAME ) e sono una rappresentazione di quanto la nostra società del benessere sia fondata su dei criteri insostenibili. … Leggi tutto
La vita senza libertà, è come un corpo senza lo spirito. Khalil Gibran Quanto quello che cerchiamo di insegnare ai nostri figli nasce dalla volontà di voler vedere fiorire in loro i nostri sogni nel cassetto? Quanto, dei comportamenti che accettiamo- o non accettiamo – in loro, nascono dalla necessità di soddisfare le nostre aspettative? Quanto … Leggi tutto
Di legumi ne facciamo un po’ di tutti i tipi, fagioli, fave, cicerchie.. ma i preferiti dai bambini sono ceci e lenticchie. Noi i legumi li compriamo sfusi (percorso zero waste, leggi qui ) e poi li preparo in quantità una volta alla settimana, di solito faccio 2-3 tipi di legumi a settimana, da preparare … Leggi tutto
