In questo momento storico così particolare, vorrei condividere la nostra scelta germogliata e poi radicata in questi ultimi 4 anni di stare il più possibile con i nostri figli, e dunque di occuparci in maniera diretta anche della loro istruzione. Sapete, esiste l’obbligo all’istruzione, non alla scolarizzazione. E che cosa bisognerebbe istruire per davvero ai … Leggi tutto
Per noi mangiare fuori casa significa andare al mare, che sia gennaio o luglio poco cambia! Vivendo in campagna siamo già immersi nella natura, così, quello che ci piace fare per cambiare è aggiungere l’elemento acqua, elemento di gioia e relax per tutta la famiglia, specialmente per i piccoli. Adoro il mare d’inverno o fuori … Leggi tutto
Il percorso zero waste è irto di salite e discese, di successi e fallimenti. Il punto è che è un processo in essere per tutta l’umanità, che mai prima d’ora si era ritrovare ad affrontare una situazione come quella attuale. Dunque è tutto in continua evoluzione e non è affatto un percorso semplice, anche perché … Leggi tutto
Quest’anno ho compiuto 40 giri intorno al Sole! WOW! Così, il 24 maggio, ovvero il giorno del mio compleanno, abbiamo deciso di festeggiare partendo e facendo un piccolo viaggetto on the road con i nani e la pancia di 7 mesi. Era da un po’ che avevamo in mente di fare questo giretto, ma tra … Leggi tutto
Si può fare un “Hot Dog” che oltre che cruelty Free sia senza seitan e soia o prodotti industriali come i würstel vegetali? Yes we can! 💪🏼 🍃 Solo cibo vegetale integrale, semplice e sano! HotDog di carota 😋 🌭 Pelare la carota, sbollentarla per 8-10 min. Mettere in un contenitore a marinare con: 3-4 … Leggi tutto
Man mano che il percorso ZeroWaste procede, cresce la consapevolezza e la conoscenza, perchè tante scoperte si fanno durante questo viaggio! Proprio come dicevo nei post precedenti (vedi qui e qui ) è come quando ho intrapreso il cambiamento e iniziato lo stile di vita di Vegan: è una crescita interiore e pratica che migliora … Leggi tutto
Questo è un flat bread molto semplice ma molto buono che ogni tanto amiamo fare… E’ croccante fuori e morbido dentro, si possono ottenere delle belle fette quadrate sulle quali spalmare della marmellata oppure si possono creare dei deliziosi sandwich. Ingredienti: 1 tazza (circa 250 gr) di grano saraceno 3 tazze di acqua 1 … Leggi tutto
Autoprodurre lo scrub per il corpo non è mai stato così facile! 🌸🌺 Non so voi, ma io adoro utilizzare uno scrub una volta alla settimana! E’ una piccola rinascita per la pelle, ci si scrolla di dosso stanchezza, pensieri negativi e cellule morte. Questo scrub vi lascerà la pelle liscia ed idratata e il … Leggi tutto
Tu chiamale se vuoi… insalateeee ;)✺🌿 A novembre 2016 è uscito uno dei libri sull’alimentazione che amo di più, Life changing foods di Medical Medium (vedi qui ) e se già amavo il mio stile di vita da allora lo amo ancora di più! Questo libro è una grande fonte di ispirazione per mangiare sempre … Leggi tutto
Perchè non indulgere in qualche biscotto se è sano, buono e perfetto anche per i bambini? Un ottimo snack anche per i più piccoli, carico di proprietà nutritive e privo di glutine e dolcificato con la frutta 😉 Ingredienti: 1 tazza fiocchi avena 1 tazza mandorle 2 banane mature 3 medjoul (si possono sostituire … Leggi tutto
