SUCCO RIVITALIZZANTE 🍉 🌿

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Questo succo è così fresco, energizzante, rinvigorente e potrei continuare con un lungo elenco di benefici! Perfetto nelle giornate estive, ricarica il corpo idratandolo! Ingredienti: 1/2 anguria (precedentemente messa in frigo per almeno 5-6 ore) 2-3 barbabietole 3-4 foglie di menta Procedimento: tagliare a pezzi la polpa dell’anguria, sbucciare e tagliare a pezzi le barbabietole … Leggi tutto

GELATINI 🍦 ALLA BANANA 🍌

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Ve li ricordate i gelatini alla banana che mangiavamo da bambini? Quelli che avevano anche un po’ la forma della banana? Mi piacevano tantissimo!! Qui ve ne do due versioni, semplicissime, una super adatta ai bambini, facili e veloci da preparare! Evviva l’estate! ☀️ Ingredienti versione super sana (la mia preferita): 2-3 banane molto mature … Leggi tutto

PASTA AL PESTO 🌿 DELLE ISOLE 🌊 EOLIE ☀️

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Proseguono le mie ricette Mediterranee per un estate dai profumi delle nostre terre! Una delle mie paste preferite, questo pesto ha una storia antica. In origine purtroppo non era vegan, ma fatta con il tonno. Noi lo abbiamo felicemente sostituito con l’hemp-fu autoprodotto, ovvero il tofu di canapa, che a noi ricorda un po’ sapori … Leggi tutto

BURRITOS 🌯 ESTIVI 🍅🌽☀️

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Se avete già letto o fatto qualche mia ricetta sapete già che le ricette messicane e che i wrap sono una delle cose che preferisco! Inoltre sono perfette per tutta la famiglia nonché un modo pratico per unire tutto quello che serve in un pasto in modo colorato, saporito e delizioso! Questi burritos sono perfetti … Leggi tutto

HEALTHY 🌿 NACHOS 🌮

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Il cibo messicano è in generale uno dei miei preferiti! Questa versione dei nachos è buona, sana, adatta a tutta la famiglia: un perfetto finger food per serate estive ☀️.   Ingredienti: nachos (se li comprate già fatti, vi suggerisco questi) per la salsa di formaggio: 2 patate medie 2 carote 3-4 cucchiai di lievito … Leggi tutto

WANDERLUST FAMILY EPISODIO 6: WILD CAMPING CON PANCIONE E NEONATO

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Avvertenza: non vi sveleremo la località , perchè certi luoghi è meglio non pubblicizzarli troppo 😝   Seppure il luogo sia paradisiaco e uno dei punti focali di questo post, il vero focus è stata l’avventura in campeggio libero con i nostri piccoli! Uno di 14 mesi e l’altro nel pancione :D. Io e Matteo … Leggi tutto

POPSICLES – GHIACCIOLI HOME MADE RAW & SANI

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Con l’estate si sa, arriva la voglia di fresco! Oltre dei deliziosi nicecream, gelati raw e sanissimi che puoi trovare qui e qui puoi fare anche dei deliziosi ghiaccioli! E quindi ecco pronti dei fantastici ghiaccioli raw-vegan veloci, sani e perfetti anche i più piccoli! 🙂 Ingredienti x 6 formine 5 pesche di medie dimensioni … Leggi tutto