etnico - Mama Rainbow

RAW 🌿 THAI CURRY 🍛

Se mi conoscete da un po’, sapete che il cibo thai è uno dei miei preferiti, così come lo è l’alimentazione crudista! Perfetto dunque il connubio tra i due! Ecco una versione raw ma non per questo meno buona del curry thailandese, da gustare anche insieme ai bambini! Ingredienti: per il curry: 1 cup di … Leggi tutto

CURRY 🍛 DI LENTICCHIE E COCCO 🌴

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Questo è uno dei piatti preferiti nella nostra famiglia, soprattutto i bambini ne vanno pazzi. Io lo faccio bello abbondante perché se per caso ne avanza è un ottimo cibo del giorno dopo con il quale riempire dei burritos per esempio. Ingredienti: 4 tazze di lenticchie 1 lattina di cocco thai 4-5 patate grandi … Leggi tutto