CURRY 🍛 DI LENTICCHIE E COCCO 🌴

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Questo è uno dei piatti preferiti nella nostra famiglia, soprattutto i bambini ne vanno pazzi. Io lo faccio bello abbondante perché se per caso ne avanza è un ottimo cibo del giorno dopo con il quale riempire dei burritos per esempio.   Ingredienti: 4 tazze di lenticchie 1 lattina di cocco thai 4-5 patate grandi … Leggi tutto

RAGU DI LENTICCHIE ED ERBE

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Questo sugo è perfetto per tutta la famiglia, va bene anche per l’autosvezzamento, è sana, buona e vi garantisco che piacerà a tutti 😉 🐞 ✻   Ingredienti🌿 : 500 gr lenticchie già lessate  (io le faccio semplicemente con acqua e foglie di lauro) un mazzetto di erbe fresche (timo, rosmarino, salvia, maggiorana, basilico, origano) 2 … Leggi tutto