C’è un azione più terribile del gettare via del cibo ancora buono? Lo spreco alimentare è veramente uno schiaffo a tutti coloro che ogni giorno soffrono la fame (OGNI MINUTO NEL MONDO 5 BAMBINI MUOIONO DI FAME ) e sono una rappresentazione di quanto la nostra società del benessere sia fondata su dei criteri insostenibili. … Leggi tutto
Cosa mi serve per essere felice? È una delle domande della vita. Enorme. Restringo un po’ il campo e mi limito a pensare solamente alle cose materiali: appartamento in centro, villa, auto sportiva, moto, barca, nave, jet, bosco, fiume, lago, spiaggia, suv, telescopio, smartphone? Riformulo: Cosa mi serve quando sono felice? Cos’ho quando sono felice? … Leggi tutto
Le patate a casa nostra sono un must, amate e cucinate in mille modi…. questa è una delle ricette preferite da tutti noi, le patatine non fritte più buone che ci siano. Da accompagnare con questa maionese crudista e ricca di probiotici, per la felicità del nostro intestino 🎈 Ingredienti patate: 2 kg di patate … Leggi tutto
Che ne dite se per merenda/colazione o per festeggiare si può preparare un dolce che oltre che buono è anche SANO, e, anzi, apporta preziosi valori nutritivi? Nel crudismo questa è la NORMALITA’! Questi cupcakes sono a prova di bambini, buoni e golosi e però senza cibi processati, cotti o raffinati. Dunque no zucchero, no … Leggi tutto
I migliori muffin di sempre! Facili, veloci, sani e soprattutto buoni! Senza glutine e dolcificanti raffinati. Da fare in compagnia dei nani e gustare a merenda e colazione! Ingredienti : 1 tazza di grano saraceno 1 tazza di fiocchi di avena 1/2 tazza di uvetta latte veg a scelta (io ho usato riso) 1 … Leggi tutto
Se ci seguite da un po’, sapete che la nostra è una famiglia che cerca di ridurre il proprio impatto in termini di consumi sul pianeta ( se invece siete nuovi da queste parti, potete leggere i post precedenti qui, qui e qui). Siamo una famiglia di 5 persone, di cui tre bambini al di … Leggi tutto
Questi biscotti buoni, sani e facilissimi sono perfetti per tutta la famiglia! Potete prepararne un po’ e tenerli poi in un barattolo di vetro… ma lo loro esecuzione semplicissima vi permette anche di farli freschi di volta in volta! 🌿 Ingredienti: 1 tazza di mandorle 1 tazza e mezzo di cocco in scaglie o … Leggi tutto
Visto che ho avuto il mio terzo bambino, ho pensato di scrivere questo aggiornamento sugli eco acquisti per un neonato (vedi articolo precedente). Il mondo degli acquisti e dei consumi ci propone un elenco infinito di prodotti da acquistare, e lo fa in maniera assillante: per esempio ho scaricato una app sul mio telefono per … Leggi tutto
“Il filo di Arianna che ti guida attraverso il labirinto del cambiamento è il tuo bambino. Ascoltalo nella tua profondità e ti dirà dove sei e dove andrai.” Verena Schmidt Questa è la terza volta che accolgo la vita nel mio grembo. In realtà sarebbe la quarta, che a noi piace ricordare quel germoglio che ha … Leggi tutto
Per noi mangiare fuori casa significa andare al mare, che sia gennaio o luglio poco cambia! Vivendo in campagna siamo già immersi nella natura, così, quello che ci piace fare per cambiare è aggiungere l’elemento acqua, elemento di gioia e relax per tutta la famiglia, specialmente per i piccoli. Adoro il mare d’inverno o fuori … Leggi tutto
