Pancake velocissimi da preparare e superbuoni nel risultato! 😍 Sono glutenfree e adatti a tutta la famiglia, noi li mangiamo a colazione e a volte anche a merenda 😎 Ingredienti: 2 tazze farina di riso 1/2 tazza tapioca 1 bustina cremor tartaro 2 cucchiai zucchero cocco (o canna integrale o qualsiasi tipo di dolcificante … Leggi tutto
Dici pizza … e tutti son felici 😁 Questa è una versione glutenfree, semplicissima e superbuona 👍🏿 che i miei bambini adorano e anche noi 🐞 Ingredienti: 250 gr farina per polenta (se siete poco pratici va benissimo quella istantanea, c’è anche la versione integrale, vedi qui ) 1 bottiglia da 500 gr di passata … Leggi tutto
Questo è un flat bread molto semplice ma molto buono che ogni tanto amiamo fare… E’ croccante fuori e morbido dentro, si possono ottenere delle belle fette quadrate sulle quali spalmare della marmellata oppure si possono creare dei deliziosi sandwich. Ingredienti: 1 tazza (circa 250 gr) di grano saraceno 3 tazze di acqua 1 … Leggi tutto
Questo sugo è perfetto per tutta la famiglia, va bene anche per l’autosvezzamento, è sana, buona e vi garantisco che piacerà a tutti 😉 🐞 ✻ Ingredienti🌿 : 500 gr lenticchie già lessate (io le faccio semplicemente con acqua e foglie di lauro) un mazzetto di erbe fresche (timo, rosmarino, salvia, maggiorana, basilico, origano) 2 … Leggi tutto
Tu chiamale se vuoi… insalateeee ;)✺🌿 A novembre 2016 è uscito uno dei libri sull’alimentazione che amo di più, Life changing foods di Medical Medium (vedi qui ) e se già amavo il mio stile di vita da allora lo amo ancora di più! Questo libro è una grande fonte di ispirazione per mangiare sempre … Leggi tutto
Perchè non indulgere in qualche biscotto se è sano, buono e perfetto anche per i bambini? Un ottimo snack anche per i più piccoli, carico di proprietà nutritive e privo di glutine e dolcificato con la frutta 😉 Ingredienti: 1 tazza fiocchi avena 1 tazza mandorle 2 banane mature 3 medjoul (si possono sostituire … Leggi tutto
Queste lasagne sono buonissime, facili, glutenfree e super sane per tutta la famiglia <3 Ingredienti: 1,5 kg di patate 1 kg piselli surgelati ( ricordate che in quelli in barattolo c’è sempre l’aggiunta di zucchero -_-) 7-800 gr di Bietola, broccoli, o qualsiasi vegetale a piacimento (io ho usato broccoli) al vapore o lessati 100 … Leggi tutto
Si dice che i bambini siano il futuro, ed è così. Abbiamo quindi una grande responsabilità nelle nostre mani, possiamo cambiare il futuro, per davvero, attraverso l’educazione che daremo loro. Un argomento che mi sta particolarmente a cuore da quando sono diventata mamma è il gentle parenting, ovvero la genitorialità gentile. Partiamo per gradi. Prima … Leggi tutto
La crema o burro di mandorle è uno di quei prodotti che non deve mai mancare in casa! Un po’ perchè è super buona, e un po’ perché fa super bene! Auto produrre questa crema ha ovviamente dei vantaggi economici ;). Per fare un vasetto come questo servono circa 200-250 gr di mandorle. Noi qui … Leggi tutto
I Miei E- Books CHOOSE LOVE , BE LOVE! NO SPEND CHALLENGE! Partecipa con noi ad una No- spend challenge! Una sfida per imparare a conoscere le nostre spese, noi stessi e il nostro impatto sul pianeta! Scarica gratis la mia mini-guida e (se vuoi) condividi su IG i tuoi progressi ! COOK BOOK DI … Leggi tutto
