CARPACCIO DI BARBABIETOLA 💞

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Questo carpaccio è buonissimo, crudista, facile da fare, ricco di sapore ed elementi nutritivi! Perfetto per le calde giornate d’estate è un modo diverso di gustare la barbabietola. Quando lavoravo in un ristorante lo facevamo con la barbabietola cotta, ma la mia versione preferita è questa, crudista e freschissima! Ingredienti: 2-3 barbabietole grosse e mature … Leggi tutto

SANDWICH 🍞 CON FORMAGGIO VEG 🌿

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Questi sandwich sono deliziosi! Adatti a tutta la famiglia, sono vegan e senza prodotti industriali! Un formaggio vegan fuso veloce da preparare, sano e ricco di nutrienti! Buono sia caldo che freddo conquisterà i vostri bambini  💚 Ingredienti: 1 cup di anacardi 2 carote 1 cucchiaino di aglio in polvere 2 cucchiai di tapioca 4 … Leggi tutto