Un modo semplice, divertente e buonissimo di : recuperare l’okara; stare in natura; scoprire le meraviglie dei fiori selvatici; gustare una merenda diversa. Questi biscottini li abbiamo infatti fatti facendo una bella passeggiata nel nostro terreno e nei dintorni, raccogliendo i fiori eduli selvatici come camomilla, malva, calendula, gladioli, cerastio rosso, specchio di venere, rucola, … Leggi tutto
Come tutti i percorsi della Vita, anche quello zero waste comporta, strada facendo, scoperte, ripensamenti, assestamenti, certezze e dubbi. Come ogni cammino è fatto di alti e bassi, e , con il senno di poi, ci sono cose che vorremmo aver saputo prima… Come ogni cosa della mia vita, l’ho affrontata con entusiasmo, a volte … Leggi tutto
In un mondo che corre, sempre più veloce, sempre più impazzito, in direzioni che sono per lo più effimere e materialistiche, la terra che sento sotto i miei piedi non fa che infondermi ancora più serenità. Riflettevo in questi giorni di imminente nuova chiusura che non posso immaginare di dover dipendere da decisioni altrui sulla … Leggi tutto
Anteprima in una nuova scheda Se c’è una cosa in cui credo profondamente è quella che vivendo si impara. La vita del resto ci dona maturità e consapevolezza attraverso l’esperienza, poiché la teoria serve, ma non basta. Che cosa significa unschooling? Significa, letteralmente, non scuola. E’ un termine coniato da John Holt, del quale, se … Leggi tutto
Probabilmente è stato a prima vista, perché, si sa, basta lo sguardo e una combinazione di ormoni favorevoli, ma posso comunque raccontarvi il momento esatto in cui mi sono innamorata di Matteo. E’ stato mentre parlavamo durante un pranzo insieme, ormai diventati il nostro rito per annusarci a vicenda. Non ricordo cosa ho detto io, … Leggi tutto
Nell’alternarsi delle stagioni, la terra racconta le storie del vento, della pioggia, delle pietre e delle radici e il vero contadino è colui che sa ascoltarle. Colui che semina compie il più grande atto di fede. La terra premia o condanna come un inflessibile giudice che non rivela mai i motivi del suo giudizio. E … Leggi tutto
