Un formaggio spalmabile super gustoso, con i sapori e i profumi del nord europa, facilissimo da fare, veloce e apprezzato da tutta la famiglia. Da spalmare su panini, crostini, da mangiare con verdure al vapore, o come più vi gusta (noi crostini di canapa – trovi la ricetta qui ).
Ingredienti:
2 cup di mandorle (noi integrali, ovvero con la buccia) riattivate (ovvero lasciate in ammollo in acqua per almeno 4-5 ore)
2 cucchiai di olio di canapa
un mazzetto di aneto e la parte verde di due cipollotti freschi
3 cucchiai di lievito alimentare
sale
1 cucchiaino di aglio in polvere
3 cup di acqua
Procedimento:
mettere tutto in un frullatore a bicchiere (noi Froothie , se vuoi acquistarlo puoi usare il mio codice sconto KERSTIN10) e frullare per circa 1 minuto. Et voilà!
Rainbow Hugs 🌈 23 gennaio 2021